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ケミカル男がすすめる美容、コスメ、サプリ

化学を専攻する男が美容、コスメ、サプリに興味を持った

【美肌・健康】ビタミンって?【栄養・いろいろ】

[美容・栄養]成分

ビタミンとは

 

微量で人の体内で生理的効果を発現できる有機化合物の一群。

のことである。

 

有機化合物とは、炭素を含む化合物のことなんだ。

 

二酸化炭素など、一部例外のものもあります。

 詳細が気になる人はググってみよう。

 

 

 

ホルモンなど体内で合成できるものと違って、

 

ビタミンは、体内で合成できない。

 

あるいは、出来ても不十分だから、

 

食べ物やサプリなど、体外から摂取する必要があるんだ

 

足りなくなるとビタミン欠乏症になっちゃうらしい。

 

多くのビタミンは、体の中で酵素が活躍するために必要な補酵素として機能するんだ。

 

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ビタミンが他の栄養素、炭水化物、脂質、タンパク質と違うところは、

 

エネルギー源になったり、体を構成する成分にならないという点。

 

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人が食品から摂取する必要があるビタミンは全部で13種類

 

それらは化学的性質によってさらに

 

脂溶性ビタミン4種と、水溶性ビタミン9種に分類されているよ。

 

≪脂溶性ビタミン≫

*ビタミンA(レチノール)

ビタミンD(カルシフェノール)

ビタミンE(トコフェノール)

*ビタミンK

 

《水溶性ビタミン》

ビタミンB1(チアミン)

ビタミンB2(リボフラビン)

*ビタミンB6(ピリドキシン)

ビタミンB12(シアノコバラミン)

ナイアシン(ニコチン酸ニコチン酸アミド)

*ビタミンC(アスコルビン酸)

葉酸

*ビオチン

パントテン酸

 

ふぅ…たくさんあるね。

 

おそらく聞いたことがある名前がたくさんあったと思う。

 

普段何気なく飲んでいるサプリ、食品、飲料にも

 

含まれているはずだ。

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これからはこれら13種のビタミンに注目してみてね。